며칠 전 친구들과 파주에 놀러갔다가 근처에서 핫한 파주 프로방스 맛집을 다녀왔어요.메인부터 반찬까지 뭐 하나 아쉬운 점이 없었던 부분이기 때문에 소개해 드리도록 하겠습니다.
이날 향한 한수이 약초 식탁은 약산공원에서 차로 3분 거리였습니다.매장 바로 앞에 주차 공간도 있었기 때문에 차를 세우는 것은 그다지 어렵지 않았습니다.
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영업시간은 매일 아침 10시부터 밤 21시였습니다.오후 3시 30분부터 오후 5시까지는 브레이크 타임이라고 하니 체크해 두세요.
매장에 들어서자 따뜻한 홀과 친절한 직원이 환영해 주었습니다.게다가 자리도 넉넉해서 원하는 자리에 착석하면 된다고 하셨어요.
또 법성포 보리굴비 세트도 판매되고 있다고 합니다.5마리, 10마리로 나누어져 있어서 포장하기에도 좋을 것 같았어요.
자리에 앉자마자 파주 프로방스 맛집 메뉴를 보고 뭘 먹을까 잠시 망설여졌어요.가장 무난하게 즐길 수 있는 더덕무침과 수제 떡갈비, 보리굴비 한 상을 골랐습니다.
주문을 마치고 대화를 나누다 보니 어느새 음식이 점점 서빙되었습니다.반찬도 왜 이렇게 예쁜지 보고 바로 대접할 생각이 들었어요.
그 중에서 우리의 시선이 닿은 것은 바로 다양한 찬양이었습니다.모두 양념이 잘 배어 있는 데다 감칠맛도 뛰어나 미소를 짓습니다.
우선 식전에 에피타이저로 즐길 수 있는 샐러드부터 먹었습니다.깔끔한 맛에 아삭아삭한 식감 덕분에 금방 한 접시 비웠어요.
우엉은 향이 너무 강한 것은 아닐까 걱정했지만, 제 입맛에 딱 맞았어요.은은하게 퍼지는 향에 고소한 튀김 맛까지 환상적인 하모니를 선사하고 있습니다.파주 프로방스 맛집 고사리무침도 잘 버무려줬는데 고순네가 장난 아니었어요.한입 먹었더니 부드럽고 촉촉한 데다 맛도 마음에 들어요.찬란한 색채를 자랑했던 호박백김치도 기대 이상이었습니다.수분감과 함께 시원한 맛이 퍼져 긴 여운이 남을 정도였지요.그리고 탕평채는 탱탱한 식감이 예술이었던 메뉴입니다.거기에 야채까지 같이 들어가 있어서 아삭아삭한 식감도 최고였어요.옆에 놓인 매실장아찌는 꼬들꼬들 씹혔습니다.시큼한 양념이라 입맛을 돋우기에 충분했던 거예요.갓 지은 밥은 쑥을 넣어 만들었다고 하네요.팍 먹어보니 향이 혀를 빙 둘러 역시 파주 프로방스 맛집임에 틀림없다고 생각했습니다.녹차물은 먹기 좋게 끓여줬는데 이것도 최고였어요.씁쓸하면서도 입안을 깨끗하게 해줘서 중간에 입가심하기 좋았어요.생선도 금방 구워주니까 윤기가 나네요.그리고 깨도 자꾸 뿌려주셔서 고순네가 심상치 않았어요.게다가 크기가 얼마나 큰지 압도적인 사이즈로 놀라움을 주었습니다.고기도 통통하고 먹을 게 꽤 많거든요.살을 먹기 좋게 푼 후 파주 프로방스 맛집 쑥밥 위에 올려놓고 앤과 먹어봤습니다.전혀 비린내 하나 없이 고소하고 밥과도 잘 어우러져 금상첨화를 자랑하고 있네요.이번에는 쑥밥을 녹차물에 넣고 살짝 말아서 굴비를 얹어 먹었어요.풍미는 물론 식감까지 부드럽고 목에 쿡쿡 쑤셨어요.이어서 모양이 예쁜 떡갈비를 공략할 차례였습니다.가까이 가서 냄새를 맡아보니 달콤한 향기가 후각을 강타해 침샘이 요동쳤습니다.하나 집어 입안에 넣어보니 달콤한 맛과 고기 향이 입안을 장악했습니다.게다가 냄새도 전혀 느껴지지 않고 어이없는 일이었습니다.뭐니뭐니해도 사이드 메뉴로 제일 맛있는 건 파주 프로방스 맛집 더덕무침이었어요.영양과 맛을 모두 잡을 수 있었기 때문에 주문하지 않을 수 없었습니다.하나 집어보니 양념장이 촉촉하게 배어 있었어요.바삭바삭 먹었더니 아삭아삭 씹히고 씁쓸한 맛도 서서히 퍼지기 시작했습니다.밥과의 조합도 궁금해서 살짝 쿵쿵 올려서 입안에 넣어봤어요.양념맛이 특별한 덕분에 먹는 내내 극찬밖에 나오지 않았어요.깔끔한 입안을 가다듬기 위해 장단콩 된장찌개도 먹어보기로 했습니다.국물을 맛보면 고소함 하나만큼은 최고여서 한 가지가 딱히 없었어요.게다가 두부와 건더기도 듬뿍 있어서 배부르게 먹을 수 있었습니다.먹으면 먹을수록 입맛에 잘 맞고 정말 만족스러운 한 끼를 누릴 수 있었던 것 같았어요.나가는 길에는 따뜻한 차도 마실 수 있어서 한 번 마셔봤어요.넉넉한 입과 속을 씻어주는 듯하면서 디저트까지 완벽한 파주 프로방스 맛집이었죠.나가는 길에는 따뜻한 차도 마실 수 있어서 한 번 마셔봤어요.넉넉한 입과 속을 씻어주는 듯하면서 디저트까지 완벽한 파주 프로방스 맛집이었죠.나가는 길에는 따뜻한 차도 마실 수 있어서 한 번 마셔봤어요.넉넉한 입과 속을 씻어주는 듯하면서 디저트까지 완벽한 파주 프로방스 맛집이었죠.한수위 약초 밥상 경기도 파주시 탄현면 약산로 33-11층 한수위약초밥상한수위약초밥상소 주소 : 경기도 파주시 탄현면 약산로 33-11층 한수위약초밥상소 영업시간 : 10:00 – 21:00 / 15:00 – 17:00 브레이크타임 / 20:00 라스트오더번호 : 0507-1416-3700 ■■■ 본 포스팅은 해당 업체에서 소정의 고료를 지원받아 작성한 포스팅입니다.■■■