안녕하세요 존짱입니다.:)
엄마는 기관지가 안 좋아서 기관지에 좋은 재료로 물을 끓여 먹거든요.그래서 오늘은 집에서 직접 만든 대추생강 도라지차 만드는 법을 소개하려고 합니다.먼저 대추, 생강, 도라지의 효능에 대해서 간단히 살펴볼까요?
대추의 효능 – 기관지 점막이 건조해지는 것을 방지하여 기침, 감기에 효과적이며 그 외 피부미용, 불면증 개선, 항암효과, 염증완화, 혈액순환에 좋다고 합니다.생강의 효능- 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 감기 예방에 좋고 수족냉증에도 도움이 된다고 합니다.그리고 성병 예방과 멀미약의 효과, 항암 예방에도 좋습니다.약도라지의 효능 – 가래를 발효시켜 기침을 멈추게 하고 편도염, 기관지통, 인후통, 천식 등에 효과적이며 위장장애, 소염진통제의 역할, 면역력 증진, 항암효과에도 도움이 된다고 합니다. (약도라지는 3년 이상 숙성된 도라지이지만 일반 도라지보다 기침에 훨씬 효과적이라고 합니다!!) !!
그 외에도 대추, 생강, 약 도라지의 효능은 굉장히 다양하고 특히 감기나 기침, 호흡기 쪽에 좋다는 공통점이 있습니다.
시장에서 산 약 도라지입니다.당수로 깨끗이 세척합니다.
적당한 크기로 자릅니다.
앞 이미지 다음 이미지
생강도 마찬가지로 물에 깨끗이 씻고 적당한 크기로 자릅니다.단순노동을 해야합니다.. ^^
대추는 건대추를 쓰는데 이것 역시 깨끗하게 씻어줍니다.그리고 대추씨를 바르고 잘게 썰었어요.이렇게 준비된 재료는 다시 말립니다!!!Previous image Nextimage 왼쪽부터 생강, 대추, 약도라지이렇게 다시 팩에 골고루 넣어주세요!(원하는 비율만큼 담아주시면 됩니다)엄마, 한봉지를 들어두는 마음 ㅋㅋㅋ 손이 많이 갈 것 같은데 한번 해놓고 냉동보관하면 오래 보관할 수 있으니 이정도 수고는 괜찮다고..조금 맵고 고소하며 달콤하고 건강한 맛!! 가족의 건강을 위해서 이렇게 만들어 먹는 것도 좋을 것 같아요.요즘 같은 코로나19 사태에 면역력 증진에도 좋으니까 일석이조~~~ +_+이상 어머니표 수제 홈메이드 대추생강약 도라지로 따뜻한 겨울나기였습니다.#약도라지효능 #대추차효능 #생강차효능 #물끓이기 #기관지에좋은 #천식 #TMI_LOG